Санкт-Петербург
Образование среднее специальное или высшее: техник-технолог или инженер-технолог по специальности «Технология кондитерского и хлебопекарного производства». Базовые знания технологий...
Организовать выполнения плановых показателей. Контроль работы кондитеров, контроль использования ингредиентов, четко по рецептуре (по весу, по времени). Контроль над соблюдением...