Санкт-Петербург
Опыт работы на аналогичной позиции от двух лет. Знание вина и винного этикета (прохождение курсов сомелье является преимуществом).
Открытие и закрытие смены, соблюдении кассовой дисциплины. Контроль работы офциантов и барменов, соблюдение чек листов открытия и закрытия ресторана, контроль...