Всего найдено 69 вакансий
Санкт-Петербург
Знание технологии производства кондитерских изделий (муссов, бисквитов, песочного теста) и тортов (работа с ярусными тортами). Желание и умение работать в...
Работа с шоколадом, фруктами, муссами, кремами. Соблюдение правил внутреннего распорядка, трудовой дисциплины, обеспечение санитарного состояния рабочего места.
Санкт-Петербург
Имеет опыт работы от 1 года и желание обучаться и развиваться. Знание базовых технологических и производственных процессов. Ответственность и внимательность.
Приготовление блюд и заготовок холодного цеха согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
Санкт-Петербург
Имеет опыт работы от 1 года и желание обучаться и развиваться. Знание базовых технологических и производственных процессов. Ответственность и внимательность.
Приготовление блюд и заготовок холодного цеха согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
Санкт-Петербург
Опыт работы кондитером или кондитером-декоратором от 2 лет. Владение современными техниками декора и умение собирать сложные конструкции тортов.
Создавать десерты, которые запоминаются: торты, капкейки, муссовые изделия, кейк-попсы, пирожные. Украшать и оформлять изделия с использованием современных техник (мастика...
Санкт-Петербург
Опыт работы Су-шефа от 2 лет. Глубокое знание технологических процессов и санитарных норм. Навыки лидерства и стрессоустойчивость в условиях...
Контроль работы утренней смены кухни (заготовка, подача, чистота, стандарты). Управление вверенным подразделением — зона завтраков. Контроль и ведение внутреннего документооборота кухни...