Санкт-Петербург
Образование: не ниже СПО по специальностям: «Технология пищевых производств», «Биология», «Лабораторная диагностика», «Ветеринария», «Экология». Базовые знания: Понимание основ микробиологии, правил...
Проводить микробиологические анализы сырья, полуфабрикатов и готовой продукции (посевы, идентификация микроорганизмов, подсчет КОЕ). Контролировать чистоту производства: отбирать и анализировать смывы...