Всего найдено 47 вакансий
Санкт-Петербург
Рассматриваем кандидатов без опыта! Способности к поддержанию эстетики в приготовлении еды. Желание развиваться и совершенствоваться в кулинарном ремесле.
Подготовка линии раздачи к рабочему дню. Контроль наличия блюд на раздаче, обеспечение своевременной выкладки. Помощь в выборе блюд гостям на...
Санкт-Петербург
Имеет опыт работы от 1 года. Исполнительный. Ответственный. Хочет расти и развиваться.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Строго соблюдение санитарных норм. Проведение инвентаризации. Приготовление заготовок. Контроль качества поставляемой продукции. Поддержание порядка на...
Санкт-Петербург
Опыт работы су-шефом, шеф-поваром в ресторанах. Знание русской, русско-европейской кухни. Аккуратный внешний вид. Стрессоустойчивость. Творческий подход к...
Координирование и организация работы персонала. Ежедневный контроль сроков и условий хранения продуктов. Ведение всех необходимых журналов. Контроль соблюдения товарного соседства...
Санкт-Петербург
Желательно профильное образование. Знание технологии приготовления блюд. Умение вкусно и качественного готовить. Бережное отношение к продуктам. Доброжелательность, энергичность, аккуратность.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Маркировка продуктов, соблюдение товарного соседства и ротации продуктов...
Санкт-Петербург
Опыт работы поваром ресторане от 3-х лет. Ответственность, аккуратность в работе. Умение работать в команде. Желание профессионально расти и...
Приготовление блюд и полуфабрикатов по технологическим картам и стандартам компании по меню ресторана. Подготовка станции к работе, поддержание чистоты на...
Санкт-Петербург
опыт работы . - знание различных способов механической и физической обработки продуктов, их правильное хранение и приготовление. - умение работать в режиме многозадачности.
контроль над соблюдением технологических процессов, контроль над остатками сырья, их сроками годности, процентом отходов, соблюдение норм списания. - контроль соблюдения работниками...
Санкт-Петербург
Релевантный опыт работы в общественном питании от 3-х лет (работа на пищевом производстве будет вашим преимуществом). Требовательность, аккуратность.
Организация и контроль работы смены кухни и фасовки в ночную смену (соблюдение СанПин, соблюдение технологии, и тд). Контроль отгрузки по...
Санкт-Петербург
Опыт работы в ресторане от 1 года. Профессионализм и чувство вкуса.
Санкт-Петербург
Умение взаимодействовать в команде. Вежливую манеру общения. Любовь к своей профессии и стремление к росту.
Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов пищевой безопасности. Поддержание порядка на рабочем месте, в холодильной камере. Своевременная отдача блюд.
Санкт-Петербург
Опыт работы в горячем цеху/поваром универсалом. Чистота и аккуратность в работе. Умение работать по Тех/картам.
Приготовление блюд русской и европейской кухни согласно ТТК. Отдача блюд в зал (горячее, мясные и рыбные блюда). Поддержание чистоты станции...