Санкт-Петербург
Профессиональное образование, организаторские способности, деловой подход к работе. Активная жизненная позиция. Знание нормативной документации, санитарных норм и правил, постоянное совершенствование...
Знание направлений разных кухонь, преимущественно: европейская, русская. Организация бесперебойной работы Кухни , управление персоналом Кухни. Разработка новых блюд и специальных сезонных...