Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы от 1 года на позиции су-шефа или старшего повара. Знание основных технологий в приготовлении блюд.

Обеспечивать бесперебойную работу кухни. Контролировать работу персонала. Контролировать приготовление и отдачу блюд. Вести документацию. Проводить инвентаризации. Контролировать корректные списания.

Поддерживать чистоту и порядок на своей станции.

Готовить блюда из меню в соответствии с технологическими картами. Соблюдать стандарты качества и правила хранения продуктов. Соблюдать правильную эксплуатацию оборудования...

Поддерживать чистоту и порядок на своей станции.

Готовить блюда из меню в соответствии с технологическими картами. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. Контроль качества приготовленных блюд.

Опыт работы поваром. Опыт работы су-шефом от 2 лет в ресторанах с высоким уровнем сервиса, с большой проходимостью.

Заказ товаров на склад кухни по бланку заказа поставщиков. Контроль соблюдения норм и правил хранения товаров. Ведение учета перемещений и...

Энергичность, ответственность, аккуратность, пунктуальность. Умение правильно расставлять приоритеты. Наличие мед.книжки. Условия:

Работа по технологическим картам. Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов. Своевременность отдачи блюд. Соблюдение чистоты и порядка на...

Профильное (поварское) специальное образование. Опыт работы поваром от 1-го года. Умение справляться с большими объёмами. Опыт работы в отеле...

Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Составление заявок на...

Опыт: Желательно иметь опыт работы в ресторанной сфере от 1 года. Образование: Профильное образование будет плюсом. Документы: Наличие действующей медицинской...

Приготовление вкусных горячих блюд, аппетитных гарниров и ароматных соусов.

Умение работать в команде и с гостями , обязательное соблюдение сервиса на уровне. Ответственность. Сан. Пин. Книжка (ее можно сделать в...

Приготовление блюд по выстроенной рецептуре и соблюдением всех норм технологических карт, сборка заказов, соблюдение порядка на кухне. Соблюдение всех стандартов...

Мед книжка, если нет, то готовность сделать (расходы компенсируем).

Приготовление завтраков: омлеты, яичница, каши, блинчики, сырники. - Приготовление сэндвичей, брускет, бельгийские вафли с сытной начинкой/сладкой начинкой. - Приготовление салатов, различных...

умение работать в команде.

готовить по ттк. -соблюдать технику безопасности,санитарные нормы и правила. -поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Опыт работы шеф-поваром в сетевом ресторане / доставке от 1 года. Знание организации и технологии производства. Знание ассортимента и требований...

Организация бесперебойной работы кухни. Составление графика работы подразделения. Обеспечение стабильного высокого качества и отдачи блюд. Поддержание чистоты кухни.

Опыт работы су-шефом от 6 месяцев. Умение взаимодействовать в команде. Вежливую манеру общения. Ответственность. Желание развиваться, обучаться и оперативно...

Обучение поваров, формирование команды. Приготовление блюд по технологическим картам, контроль выполнения отдачи блюд. Соблюдение чистоты на рабочем месте; участие в...

Образование не ниже полного среднего. Приветствуется опыт работы на должностях: кулинар, пекарь, пекарь-кондитер, повар, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого...

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи. Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности. Подготовка рабочего места и...

Профильное образование. Опыт работы поваром приветствуется.

Изготовление блюд и кулинарных изделий. Выпечка хлебобулочных изделий. Нарезка хлеба, овощей. Оформление блюд.

Поддерживать чистоту и порядок на своей станции.

Готовить блюда из меню в соответствии с технологическими картами. Соблюдать стандарты качества и правила хранения продуктов. Соблюдать правильную эксплуатацию оборудования...

Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет. - Опыт разработки меню и концепции. - Опыт работы в управлении персоналом. -

Разработка концепции ресторана и меню. Сезонные предложения, гастроужины, бизнес-ланчи, банкеты/фуршеты, блюда из смокера. - Проработка новых блюд, составление технологических...

Желание учиться и быстро схватывать новое. Умение легко общаться и заряжать окружающих энергией. Ответственно подходить к делу и любить качественный...

Мастерски раскатывать тесто и создавать аппетитные формы. Направлять весь творческий потенциал на создание ароматного хлеба и пышных пирогов.

Желание учиться и быстро схватывать новое. Умение легко общаться и заряжать окружающих энергией. Ответственно подходить к делу и любить качественный...

Мастерски раскатывать тесто и создавать аппетитные формы. Направлять весь творческий потенциал на создание ароматного хлеба и пышных пирогов.

Опыт работы поваром от 2-х лет. Наличие санитарной книжки или готовность её оформить. Честность, исполнительность, пунктуальность.

Приготовление блюд согласно ТК и рецептурам компании (супы, салаты и приготовление из полуфабрикатов). Оформление витрины линии раздачи (соответствие ценников, выкладка...

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

Приготовление блюд по технологическим картам. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. Участие в инвентаризациях.