Всего найдено 60 вакансий
Санкт-Петербург
Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет. - Опыт разработки меню и концепции. - Опыт работы в управлении персоналом. -
Разработка концепции ресторана и меню. Сезонные предложения, гастроужины, бизнес-ланчи, банкеты/фуршеты, блюда из смокера. - Проработка новых блюд, составление технологических...
Санкт-Петербург
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...
Санкт-Петербург
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
Приготовление блюд по технологическим картам. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. Участие в инвентаризациях.
Санкт-Петербург
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...
Санкт-Петербург
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...
Санкт-Петербург
Умение работать в команде и с гостями , обязательное соблюдение сервиса на уровне. Ответственность. Сан. Пин. Книжка (ее можно сделать в...
Приготовление блюд по выстроенной рецептуре и соблюдением всех норм технологических карт, сборка заказов, соблюдение порядка на кухне. Соблюдение всех стандартов...
Санкт-Петербург
Желание учиться и быстро схватывать новое. Умение легко общаться и заряжать окружающих энергией. Ответственно подходить к делу и любить качественный...
Мастерски раскатывать тесто и создавать аппетитные формы. Направлять весь творческий потенциал на создание ароматного хлеба и пышных пирогов.
Санкт-Петербург
Опыт работы шеф-поваром в сетевом ресторане / доставке от 1 года. Знание организации и технологии производства. Знание ассортимента и требований...
Организация бесперебойной работы кухни. Составление графика работы подразделения. Обеспечение стабильного высокого качества и отдачи блюд. Поддержание чистоты кухни.
Санкт-Петербург
Опыт работы су-шефом от 6 месяцев. Умение взаимодействовать в команде. Вежливую манеру общения. Ответственность. Желание развиваться, обучаться и оперативно...
Обучение поваров, формирование команды. Приготовление блюд по технологическим картам, контроль выполнения отдачи блюд. Соблюдение чистоты на рабочем месте; участие в...
Санкт-Петербург
Образование не ниже полного среднего. Приветствуется опыт работы на должностях: кулинар, пекарь, пекарь-кондитер, повар, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого...
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи. Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности. Подготовка рабочего места и...
Санкт-Петербург
Стаж работы от 1 года в должности повара. Знание основ технологии приготовления различных блюд и полуфабрикатов. Для иностранных специалистов обязательно...
Приготовление блюд согласно меню и ТТК. Контроль полуфабрикатов и готовой продукции. Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности.
Санкт-Петербург
Квалификация - повар. Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки. Среднее профессиональное образование. Ответственность, аккуратность, исполнительность. Наличие медкнижки.
Приготовление блюд, Составление меню, Контроль качества продуктов, Составление технологических карт, Организация, координация и контроль работы кухни, Соблюдение правил товарного соседства...