Санкт-Петербург
Опыт работы в сфере общественного питания от 2 лет. Знание санитарных норм и стандартов безопасности пищевых продуктов. Навыки управления персоналом.
Ежедневный контроль работы кулинарий по чек-листам (чистота, выкладка, сервис, кассовая дисциплина). Ежедневное отслеживание фактов прихода и ухода сотрудников.