Санкт-Петербург
Релевантный опыт работы от 5 лет. Владение современными технологиями работы с продуктами. Умение находить сбалансированные вкусовые решения при оптимальной себестоимости.
Полное руководство над производственным процессом (составление меню, введение новых блюд, в том числе сезонных). Проведение мастер классов для проживающих Контроль...