Санкт-Петербург
Профессиональный опыт: от 2 лет на позиции су-шефа. Организаторские способности: умение выстраивать рабочий процесс. Технологическая грамотность: готовность внедрять современные...
Руководство кухней: организация работы команды поваров, контроль производственного процесса. Качество блюд: обеспечение соответствия стандартам и технологическим картам. Управление персоналом: обучение...