Вакансии в городе Санкт-Петербург

Специальное образование и опыт работы не требуются.

Хочешь научиться создавать авторские блюда и воссоздавать атмосферу старинной русской кухни, но в авторской обработке? Приготовление авторских блюд русской кухни...

Знание технологического процесса приготовления блюд. Знание основ русской и европейской кухни. Опыт работы от 1,5 лет. Доброжелательность, позитивность, обязательность.

Быстрое и качественное приготовление блюд. Приготовление заготовок согласно технологическим картам. Контроль качества входящего сырья. Соблюдение рецептур и технологии.

Ты всегда ответственно и качественно выполняешь свою работу.

Помощь в оформлении документов. — Готовить блюда японской кухни. — Соблюдать правила санитарии. — Поддерживать чистоту на рабочем месте.

Опыт работы в холодном/горячем цеху от 4 месяцев. Способности к поддержанию эстетики в приготовлении еды. Желание развиваться и совершенствоваться...

Готовить блюда на горячем либо холодном цеху. Поддерживать чистоту на рабочем месте.

Желание работать в команде. Активность, ответственность и доброжелательность. Внимательность и аккуратность.

Выпекать хлеб, кондитерские и хлебобулочные изделия. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Выкладывать, принимать и заказывать товар.

Опыт работы поваром не менее 3 лет. Наличие мед. книжки или готовность ее сделать (за счет компании). Важны личные качества...

Приготовление блюд в соответствии с рецептурой, тех. картами, приготовление завтраков по меню, приготовление банкетного меню. Приготовление заготовок и полуфабрикатов, согласно...

Опыт работы от полугода. Аккуратность, пунктуальность.

Приготовление полуфабрикатов, заготовок. Контроль качества сырья. Контроль чистоты на рабочем месте. Соблюдение правил внутреннего распорядка.

Опыт работы поваром в ресторане обязателен. Способность к многозадачности. Опыт управления персоналом. Знание японской кухни. Активность, аккуратность.

Отдача блюд. Составление заявок на продукты. Соблюдение санитарных норм. Управление персоналом кухни. Приём товара. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем...

Знание ТТК. Ответственность, аккуратность, внимательность, пунктуальность. Желание и умение работать в команде. Ответственный подход к работе. Мы предлагаем:

Постоянный контроль количества и качества представленного ассортимента. Контроль количества и качества продуктов, соблюдение сроков годности и условий хранения.

Обязателен опыт работы на производстве ресторана не менее 3 лет. Обязательно знание японской или паназиатской кухни и пиццы.

Участие в обучении поваров. Составление графиков работы персонала. Контроль и организация бесперебойного процесса приготовления и отдачи блюд согласно ТТК.

Знание и соблюдение санитарных норм. Опыт работы старшим поваром, су-шефом от 1 года, повар от 3ех лет.

Разработка меню, технологических карт, калькуляция блюд. Контроль за работой рядовых поваров. Приготовление блюд по ТТК. Проведение инвентаризаций.

Опыт работы на суши-баре от 1 года; ‌. Пунктуальность. Ответственность. Способность креативить и творчески подходить к работе, иметь насмотренность в...

Соблюдение рецептур ресторана, работа по ТТК; ‌. Соблюдение норм хранения продуктов. Планирование заготовок; ‌. Участие в инвентаризации; ‌. Участие в генеральных уборках и...

Опыт работы в фастфуде приветствуется.

работа на кухне. - доработка существующего меню, создание новых упозиций. - организация и контроль работы кухни. - составление тех карт. - поиск и обучение...

Опыт работы от 1го года ОБЯЗАТЕЛЕН. Знание технологических процессов. Знание русского языка. Наличие документов, согласно ТК РФ. Внимательность, ответственность.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы в должности су-шефа не менее 2 лет. Организаторские навыки. Умение самостоятельно принимать решения в рамках своей компетенции...

Знание рецептур, технологических процессов и контроль их соблюдения. Составление заявок и заказ продуктов, проведение инвентаризаций. Координирование и организация правильной работы...

Готовность работать в команде на результат. Стаж работы по специальности не менее 1 года в ресторанах.

Приготовление блюд горячего цеха, декорирование блюд. Выполнение вспомогательных работ по приготовлению блюд. Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их...

Знания санитарных норм. Стрессоустойчивость,ответственность,исполнительность. Умение работать с ТТК. Понимание важности приготовление качественных блюд. Наличие мед.книжки или готовность её...

Приготовление блюд согласно ТТК. Заготовка продуктов. Выполнение санитарных норм,правил хранения,техники безопасности. Соблюдение стандартов ,принятых в компании.

Опыт работы шеф-поваром в сетевом ресторане / доставке от 1 года. Знание организации и технологии производства. Знание ассортимента и требований...

Организация бесперебойной работы кухни. Составление графика работы подразделения. Поддержание чистоты кухни. Обеспечение стабильного высокого качества и отдачи блюд.

Опыт работы в ресторанах от 2-х лет. Пунктуальность. Аккуратность. Умение справляться с большим объёмом работы. Умение работать в команде.

Приготовление и отдача десертов согласно ТТК и стандартам ресторана (работа на открытой кухне). Работа с десертами alacarte и заготовками.