Вакансии в городе Санкт-Петербург

Среднее профессиональное, высшее. Опыт работы су-шефом. Организаторские способности, лидерские качества. Навыки управления коллективом. Дисциплинированность, ответственность. Работоспособность, умение работать в...

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд холодного и горячего цехов. Проработка и обновление меню совместно с шеф-поваром.

1. опыт работы поваром холодного цеха в ресторанах. 2. ответственность, дисциплинированность. 3. профессиональное образование.

1. приготовление холодных блюд европейской кухни из меню согласно технологическим картам. 2. участие в инвентаризации.