Вакансии в городе Санкт-Петербург

Профессиональное образование, организаторские способности, деловой подход к работе. Активная жизненная позиция, самодисциплина. Знание нормативной документации, санитарных норм и правил, постоянное...

Знание направлений разных кухонь. Ваше преимущество в: европейской, средиземноморской, итальянской. Организация бесперебойной работы кухни, управление персоналом кухни. Разработка новых блюд...

Желание познать профессию. Аккуратность, ответственность, высокая самоорганизация.

Приготовление блюд по системе шведский стол и а-ля карт Итальянская кухня. Соблюдение санитарных норм. Проведение инвентаризации. Контроль качества отдаваемой...

Отлаживай рабочие процессы на кухне, обеспечивай слаженность и эффективность работы команды. Проводи инвентаризацию, поддерживай порядок и четкость в учете продуктов...

Опыт работы поваром-универсалом - от трех лет. Опыт работы в отеле будет являться преимуществом. Знание технологий приготовления блюд.

Приготовление блюд по ТТК (а la carte, рум-сервис). Приготовление блюд для шведской линии. Подготовка шведской линии к завтракам.

Знание технологического процесса приготовления блюд. Аккуратность. Опыт работы от 1 года (рассмотрим кандидатов без опыта).

Быстрое и качественное приготовление блюд. Приготовление заготовок согласно технологическим картам. Cоблюдение чистоты, условий хранения, безопасности продуктов питания. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы не обязателен. Увлечённость в профессии. Внимательность. Готовность работать и впитывать информацию. Аккуратность. Дисциплинированность. Нацеленность на результат.

Соблюдение санитарных норм и правил. Содержание в порядке рабочего места. Работа по технологическим картами.

Опыт работы поваром в ресторанах/отелях не ниже 4х звезд от 3х лет. Знание основ приготовления блюд по...

Приготовление блюд фермерской, авторской, локальной кухни. Соблюдение санитарных норм и правил. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение норм и правил производственной, санитарии и личной гигиены.

Опыт работы на позиции Шеф-повара не менее 2 лет. Развитые лидерские и организационные качества, умение работать на результат, инициативность...

Подбор персонала подразделения, обучение, адаптация, мотивация поваров. Организация и координация бесперебойной работы кухни. Контроль и подготовка технологических карт на все...

От вас: - Любовь к своему делу. - Проактивная жизненная позиция.

Приготовление блюд на гриле (стейки, стейки, снова стейки, немного овощей и рыбы)). - Приготовление заготовок. - Соблюдение сан.норм. - Поддержание частоты на рабочем...

Приветствуется опыт работы поваром в ресторане, отеле (горячий цех, универсал). Желание работать и развиваться в сфере гостиничного бизнеса.

Работа в ночную смену. Приготовление блюд по технологическим картам, а также заготовок (для завтраков). Работа в горячем и холодном цехах.

Опыт работы поваром в ресторане. Пунктуальность, умение работать в команде. Знание санитарных норм.

Приготовление блюд и заготовок, согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Своевременная отдача блюд. Контроль чистоты и порядка на...

Соблюдение стандартов работы сети – мы любим порядок и заботимся об идеальном результате. - У вас творческий подход к делу, инициативность и...

Приготовление заготовок для цеха. - Поддержание санитарно-гигиенических норм, ведь чистота – залог вкусных блюд.

Соблюдение стандартов. Опыт работы от 1 года. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить (направление выдаем). Стрессоустойчивость, ответственность.

Приготовление и отдача блюд согласно ТТК. Приготовление полуфабрикатов для кондитерского цеха. Выполнение требований санитарных норм, правил хранения, техники безопасности.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Что мы ждём от вас: Опыт работы от 1 года. Пунктуальность. Аккуратность. Умение работать в команде.

Что вы будете делать: Приготовление мясных/рыбных заготовок. Соблюдение санитарных норм и правил. Соблюдение стандартов компании.

Опыт работы су-шефом/шеф поваром не менее 3 лет. Знание программы IIko. Системный подход и структурность мышления.

Обеспечение стабильного и постоянного качества отдачи блюд. Координация работы персонала кухни. Контроль продуктов и заготовок. Взаимодействие с менеджером по закупкам.

Опыт работы поваром от 1 года в одном или нескольких направлениях. Умение точно следовать ТТК. Знание и готовность соблюдать стандарты...

Ключевые детали:

Знание технологии приготовления блюд. Опыт работы в отеле будет Вашим преимуществом. Умение работать в команде. Соблюдение санитарных норм.

Приготовление блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами. Соблюдение чистоты и санитарных норм на предприятия. Порционирование кондитерских и хлебобулочных...

Опыт работы поваром в ресторане. Пунктуальность, умение работать в команде. Знание санитарных норм.

Приготовление блюд и заготовок, согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Своевременная отдача блюд. Контроль чистоты и порядка на...