Санкт-Петербург
Опыт работы заведующим производством сфере общепита от 3 лет. Профильное образование (техническое или высшее в сфере кулинарии/технологии продукции общественного...
Контроль качества продуктов и готовых блюд, соблюдение рецептур и технологических карт. Организация и управление работы кухонного персонала (планирование, распределение задач...