Медкнижкаобязательно. Опыт работы на пиле ( обязательно для мясного отдела). Опыт работы поваром ( от 3-х месяцев). Опыт работы с выпечкой...
Приготовление и упаковка блюд согласно ТТК. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Контроль качества продукции.