Санкт-Петербург
Опыт работы Су-шефа от 2 лет. Глубокое знание технологических процессов и санитарных норм. Навыки лидерства и стрессоустойчивость в условиях...
Контроль работы утренней смены кухни (заготовка, подача, чистота, стандарты). Управление вверенным подразделением — зона завтраков. Контроль и ведение внутреннего документооборота кухни...