Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы от 1 года. Уверенные знания технологии приготовления блюд. Аккуратность, умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение стандартов подачи и качества блюд. Соблюдение правил ротации и хранения продуктов и маркировки.

Опыт работы в сфере общественного питания. Энергичность и аккуратность. Умение работать в команде, готовность к взаимопомощи.

Работа на à la carte/шведском столе. Взаимодействие и коммуникация с су-шефом на предмет планирования рабочего дня, разделения обязанностей...

Опыт работы в ресторанах по меню "а-ля карт" (à la carte) от 3 лет и су-шефом от 1...

Организация работы кухни под руководством шеф-повара. Контроль качества приготовленных блюд. Участие в разработке меню и новых рецептов.

Профильное образование и опыт работы. Умение работать в команде. Стрессоустойчивость, высокая работоспособность.

приготовление блюда в соответствии с меню. Следование рецептам приготовления блюд, соблюдение норм закладки продуктов в соответствии с технологическими картами.

Опыт работы от 1 года. Уверенные знания технологии приготовления блюд. Аккуратность, умение работать в команде.

Приготовление заготовок и блюд согласно ТТК. Соблюдение стандартов подачи и качества блюд. Соблюдение правил ротации и хранения продуктов и маркировки.

Стремление развиваться в профессии. Опыт работы поваром от 1 года, опыт работы с заготовками. Знание холодного и горячего цехов.

Профессионально готовить блюда в соответствии с меню. Соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами и при производстве кулинарной...