Санкт-Петербург
Высшее образование. Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в сетевом общепите. Практическое знание технологий, ТТК и стандартов кухни.
1. Управление командой Управляющих Шеф-поваров (УШП) Формирование и обеспечение укомплектованности команды Управляющих Шеф-поваров (УШП) в сети.