Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы на позиции су-шефа, бригадира, технолога общественного питания. Среднее профессиональное образование.

Контроль за приготовлением подчиненным персоналом блюд, напитков и полуфабрикатов. Соблюдение и контроль за соблюдением подчиненным персоналом сроков годности, товаров, сырья...

Важно! Наличие образования по профессии повар; опыт работы от 2 лет.

Повар на месторождении, сезон 2026. Задачи: организация питания 30-40 работников компании.

Опыт работы на аналогичной позиции от 2х лет.

Контроль подведомственных подразделений внутри структуры службы питания ресторана/шведской линии. Контроль качества выпускаемой продукции, программы производственного контроля, бракераж, чек-листы...

Опыт работы на аналогичной должности не менее 2-х лет.

Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей.

Опыт работы на аналогичной должности не менее года.

Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей.