Приветливая и вежливая манера общения. Презентабельный внешний вид. Знание правил хорошего тона, стрессоустойчивость. Умение взаимодействовать в команде. Желание работать и...
Встреча и размещение посетителей, предоставление меню. Создание благоприятной атмосферы для посетителей.