Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы на аналогичной должности не менее 5-ти лет.

Подготовка рабочего места к смене. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей. Приготовление фарша и полуфабрикатов согласно утвержденной...

Опыт работы на аналогичной должности не менее года.

Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей.

Помощь в оформлении медкнижки.

Соблюдение согласно ТТК рецептуры вырабатываемых изделий. Изготовление дрожжевого, слоеного, сдобного теста и изделий из них, согласно производственного задания непосредственного руководителя.

Опыт работы на аналогичной должности не менее года.

Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей.