Наличие сан.книжки. - Ответственность, порядочность, аккуратность. - Аналогичный опыт работы (от 2х лет).
Планирование меню на неделю. Заказ продуктов, контроль расходов. Приготовление блюд согласно технологическим картам (только обеды) ( численность сотрудников 350 чел).