Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы от года. Пунктуальность.

Соблюдение рецептур ресторана, работа по ТТК. Планирование заготовок. Приготовление суши и роллов по ттк. Чистота на рабочем месте.

Желание работать в команде. Опыт работы от 1 года. Доброжелательность и внимательное отношение к гостям и коллегам.

Приготовление блюд и заготовок согласно ТТК. Контроль качества и срока реализации готовой продукции и полуфабрикатов. Поддержание порядка в холодильных камерах...

Среднее специальное образование. Опыт работы "Шеф-поваром" от 3 лет в ресторанах европейской кухни. Креативность, умение принимать управленческие решения, стремление...

Составление заявок на необходимое сырье. Приготовление блюд, контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд поварами. Управление коллективом поваров.

Опыт работы от 1 года. Наличие санитарной книжки.

Обвалка и жиловка мяса (говядина, свинина).