Желание и готовность обучаться в кондитерства. Аккуратность и скорость в работе. Умение работать в команде.
Выпечка и фасовка бисквитов. Изготовление начинок, кремов. Сборка несложной продукции по тех. картам (бенто-торты, торты, пирожные). Маркировка продукции.