Всего найдено 140 вакансий
Санкт-Петербург
Для нас важны: Опыт работы от 1 года. Умение работать в команде. Ответственность, обучаемость. Приветствуется опыт работы, повар в столовую...
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (ТТК). Своевременная и качественная отдача блюд. Приготовление полуфабрикатов по установленным рецептурам.
Санкт-Петербург
Умение работать с тестом. Аккуратность, активность. Профильное образование приветствуется. Желание обучаться, работать и развиваться вместе с нами.
Ручная формовка изделий из слоеного теста. Соблюдение норм расхода сырья и выхода тестовых заготовок. Соблюдение санитарных норм и правил.
Санкт-Петербург
Опыт работы: от 1 года. Умение работать в команде. Ответственность, исполнительность, обучаемость. Способность работать в режиме многозадачности.
Качественное приготовление блюд по меню в соответствии с технологическими требованиями к качеству (ТТК). Контроль чистоты кухни. Контроль списания и отсутствия...
Санкт-Петербург
Опыт работы технологом-кондитером (желательно торты, пирожные) на производствах от 2 лет. Профильное образование в области пищевого производства - технолог общественного...
Разработка кондитерской продукции. Создание и адаптация ТТК, рецептур. Обучение персонала. Постановка новой продукции на производственный поток. Ротация ассортимента. Контроль качества.
Санкт-Петербург
Место, рождённое вдохновением от путешествий по европейским пекарням-кондитерским, любовью к ремесленному хлебу и натуральной выпечке. 1. Опыт работы на...
Buns - пекарня-кондитерская с производством полного цикла выпечки, хлеба и десертов с чистым составом. 1. Выпекать хлебобулочные изделия на витрину.
Санкт-Петербург
Умение работать с тестом. Аккуратность, активность. Профильное образование приветствуется. Желание обучаться, работать и развиваться вместе с нами.
Разделка, формовка и отделка хлебобулочных изделий с помощью тесторазделочного оборудования и вручную. Соблюдение норм расхода сырья и выхода тестовых заготовок.
Санкт-Петербург
Опыт работы не требуется. Профильное образование приветствуется. Активность, внимательность, аккуратность. Желание обучаться, работать и развиваться вместе с нами.
Помощь в ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам. Обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста. Определение готовности теста.
Санкт-Петербург
Успешный опыт работы су-шефом/ старшим поваром не менее 1 года. Знание технологических процессов и стандартов производства. Готовность к самостоятельной...
Составление меню, заказ продукции, составление бюджета. Контроль над соблюдением технологических процессов, контроль над остатками сырья, процентом отходов, соблюдение норм списания.
Санкт-Петербург
Желание и умение работать в команде. Сноровка, быстрота и активность. Наличие профессионального образования или прохождение кулинарных курсов будет являться вашим...
Приготовление блюд по меню: завтраки, бизнес-ланчи, салаты, закуски, первые и вторые блюда (без выпечки и кондитерских изделий!) с соблюдением...
Санкт-Петербург
Желание и умение работать в команде. Грамотная речь, доброжелательность, активность и любовь к людям. Ответственный подход к работе.
Выпекать хлебобулочные изделия (мелкоштучная продукция). Контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере. Поддержание рабочего места и закрепленных за...
Санкт-Петербург
Желание и умение работать в команде. Сноровка, быстрота и активность. Наличие профессионального образования или прохождение кулинарных курсов будет являться вашим...
Приготовление блюд по меню: завтраки, бизнес-ланчи, салаты, закуски, первые и вторые блюда (без выпечки и кондитерских изделий!) с соблюдением...