Санкт-Петербург
Опыт от 3 лет на аналогичной должности. Знание технологии производства полуфабрикатов. Владение практическими и теоретическими профессиональными знаниями. Знание нормативной документации...
Организация и контроль технологических процессов. Определение потребности в сырье и материалах для каждого производственного участка. Контроль санитарного состояния производства.