Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы в управленческой должности от года. Знание различных способов приготовления. Ответственный и аккуратный подход в работе. Желание улучшать технологические...

Организация и контроль работы. Контроль за наличием заготовок. Обучение и контроль работы поваров. Заказ и приёмка продуктов и полуфабрикатов.

Опыт работы по специальности от 1 года. Знание различных способов приготовления. Умение работать в режиме многозадачности.

Организация и контроль рабочего пространства. Контроль за наличием заготовок и товаров. Изготовление и маркировка заготовок. Приготовление горячих и холодных блюд...

Сoблюдeние сaнитaрныx нoрм и пpaвил. Ответственнocть, доброжелатeльность, чистоплотнocть, пунктуaльность. Желaниe рaботать в команде. Наличие санитарной книжки(или готовность её сделать).

Приготовление блюд на кухне открытого типа согласно стандартам компании. Контроль уровня и качества сырья и заготовок. Соблюдение чистоты и порядка...

Опыт работы в должности более 3 лет. Умение и желание оптимизировать процессы работы кухни. Наличие организационных и управленческих качеств.

Ведение действующего меню и разработка сезонного. Организация и планирование рабочего процесса. Кадровое обеспечение / обучение новых поваров. Составление графика работы персонала...

Рассматриваем кандидатов с минимальным опытом, ведём бережное обучение.

Изготовление хлебобулочных изделий по ТТК. Соблюдение санитарных норм и правил.