Вакансии в городе Санкт-Петербург

Повар в ABC Co. — часть команды, где вкус, ритм и внимание к деталям выходят на первый план. ⁠ ⁠Опыт работы поваром...

Проведение ежемесячной инвентаризации на своем подразделении. ・Готовить блюда согласно технологическим картам и стандартам качества. ・Контролировать свежесть и правильное хранение продуктов. ・

Знание сроков хранения, соблюдение стандартов работы на кухне. Ответственность и самодисциплина.

Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение стандартов качества при приготовлении блюд согласно ТТК.

Опыт работы старшим пекарем. Хорошее знание и умение работать с различными видами теста (закваска, слоеное, дрожжевое, сдобное). Лидерские качества и...

Организация технологических процессов производства хлеба и выпечки. Разработка уникальных рецептур. Составление технологических карт. Контроль и оптимизация food cost. Планирование ФОТ.

Рассматриваем кандидатов с минимальным опытом, ведём бережное обучение.

Изготовление хлебобулочных изделий по ТТК. Соблюдение санитарных норм и правил.

Сoблюдeние сaнитaрныx нoрм и пpaвил. Ответственнocть, доброжелатeльность, чистоплотнocть, пунктуaльность.

Приготовление блюд(Пицца и закуски) на кухне открытого типа согласно стандартам компании. Контроль уровня и качества сырья и заготовок.

Опыт работы от полугода на аналогичной должности. Готовы поддержать и научить, важнее Ваша вовлечённость и желание развиваться. Соблюдение требований СЭС...

Приготовление блюд по меню согласно ТТК. Изготовление промежуточных заготовок на станции. Приготовление стафф-питания. Поддержание чистоты на кухне и соблюдение...

Опыт открытия нового проекта. ・Опыт работы на позиции пекаря от 1 года. ・Знание принципов работы и правил эксплуатации теплового оборудования...

Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при выпечке мучных кондитерских и булочных изделий. ・Замес теста согласно установленным технологическим процессам. ・Выпечка хлебобулочных изделий. ・

Любое поварское образование или опыт работы в ресторанах на позиции официант. Знание принципов расчётно-кассового оборудования будет вашим преимуществом.

Обслуживание первой приёмной и приёмной генерального директора в части буфетного и протокольного обслуживания(накрытие и уборка посуды, контроль за наличием...

От вас: Ответственное отношение к работе. Опыт работы не имеет значения, главное - желание.

В проекты от AF Brew с разными кухнями. Повара-универсалы, от 4500р смена.