Вакансии в городе Санкт-Петербург

Уверенные знания технологии приготовления и требований к качеству выпечных полуфабрикатов. Знание основных видов кондитерского и хлебопекарного сырья и полуфабрикатов (свойства...

Контроль качества изготовления полуфабрикатов и готовой продукции ( кондитерские изделия с кремом , выпечные полуфабрикаты, печенье, пироги, кулинарная продукция. Оптимизация технологических и...

Образование высшее/среднеспециальное. Знание производства кондитерских изделий с кремом ( торты, пирожные), печенье, рулеты, десерты. Уверенный пользователь ПК (Word, Excel).

Контроль качества кондитерских изделий на производстве: в соответствии утвержденным параметрам (внешний вид, вес, соответствие декора, соответствие упаковки, маркировки).