Санкт-Петербург
Опыт работы на аналогичной должности от 1-ого года. Знание санитарного законодательства. Знание принципов пищевой безопасности на основе ХАССП.
Контроль за соблюдением выполнения требований санитарных правил для объектов общественного питания. Аудит столовых. Участие во внутренних проверках и присутствие при...