Вакансии в городе Санкт-Петербург

Знание ТТК. Ответственность, аккуратность, внимательность, пунктуальность. Желание и умение работать в команде. Ответственный подход к работе. Мы предлагаем:

Постоянный контроль количества и качества представленного ассортимента. Контроль количества и качества продуктов, соблюдение сроков годности и условий хранения.

Наша вакансия подойдет для начинающих свой путь в сфере общественного питания, но минимальный опыт работы в кафе/ресторанах обязателен - от...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных правил, требований СЭС и стандартов личной гигиены.

Доброжелательность, аккуратность, любовь к своему делу.

Приготовление обедов на 25-30 чел. по заранее согласованному меню (сотрудники отмечаются на неделю, выдаются средства на закупку продуктов).

Скорость, исполнительность. Опыт работы от 1 года. Ответственность, дисциплинированность. Опрятный внешний вид.

Вкусно готовить. Помощь в горячем цеху. Соблюдeние санитарных норм. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Желание обучаться и развиваться.

Опыт работы не менее 2 лет. Соблюдение высоких стандартов в приготовлении полуфабрикатов и блюд. Желание развиваться в своей профессии и...

Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой. Работа по нормативным документам (технологические карты и рецептуры).

Работа с шоколадом (навыки темперирования, приориет - опыт работы с корпусными конфетами). Знание базовых техник по изготовлению различных видов меренги, ганашей...

Работа с муссовыми, мелкоштучными десертами (макаронс, мадлен, кексы). Изготовление различных кремов, выравнивание тортов, декорирование.

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет! Наличие личной медицинской книжки или готовность ее оформить. Знание рецептуры и технологию...

Проверка качества и соответствия основных продуктов и до­полнительных ингредиентов. Выполнять обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов.

Опыт работы рубщиком,мясником,технологом общественного питания по мясу обязателен. Знание и умение разделывать разные туши мяса,технологию правильного разруба.

Участие в приемке товара (мясо,курица,мясные продукты). Контроль качества товара,умение по внешнему виду определить качество мяса,отличить бычка...

Опыт работы от 1 года. Профильное образование, будет преимуществом. Ответственность‚ аккуратность, доброжелательность, любовь к своему делу. Знание требований СанПиН‚ требований...

Заготавливать блюда на a la - carte и шведскую линию. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Соблюдать требований СанПиН.

Скорость, исполнительность. Опыт работы от 1 года. Ответственность, дисциплинированность. Опрятный внешний вид.

Вкусно готовить. Соблюдeние санитарных норм. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Желание обучаться и развиваться.

Рассматриваем как людей с опытом, так и начинающих поваров. Опыт работы в отелях, приветствуется. Профильное образование, будет преимуществом.

Заготавливать блюда на a la - carte и шведскую линию. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Соблюдать требований СанПиН.

Наличие опыта работы, коммуникабельность. Умение работать в команде.

Приготовление и оформление блюд аля карт, полуфабрикатов, ТТК, соблюдение трудовой дисциплины и общественного порядка. Участие в инвентаризациях, соблюдение санитарных норм...

Рассматриваем как людей с опытом, так и начинающих поваров. Профильное образование, будет преимуществом. Ответственность‚ аккуратность, доброжелательность, любовь к своему делу.

Заготавливать блюда на a la - carte и шведскую линию. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Соблюдать требований СанПиН.

Профильное образование (желательно, но не обязательно). Умение работать с технологическими картами. Желателен опыт работы в сфере общественного питания.

Осуществление приготовления блюд в соответствии с утвержденными технологическими картами: супов, гарниров, горячих блюд и полуфабрикатов. Выполнение задания на смену.

Требования: опыт работы поваром, знание основ кулинарного искусства, ответственность, умение работать в команде.

Основные обязанности: будут включать приготовление блюд по меню столовой, контроль за качеством продуктов, поддержание чистоты на кухне и выполнение гигиенических...

Опыт работы от года. Желание работать.

Приготовление блюд согласно ТК, проведение инвентаризации. Соблюдение чистоты рабочего места.

Знание технологий приготовления блюд, выпечки. Наличие действующей медицинской книжки.

Oбрaзoвaниe пpофильное, наличие поварского разряда не ниже 3. Наличие действующей санитарной книжки обязательно. Опыт работы от 1 года.

Пригoтoвлeние блюд соглаcно тeхнoлогическим кapтaм для coтpудникoв. Coблюдение срокoв годнocти и уcлoвий xранения пpoдукции. Coблюдeние сaнитарныx нoрм на paбoчeм мecтe.

Профильное образование. Умение работать с технологическими картами. Опыт работы в сфере общественного питания. Аккуратность, чистоплотность, трудолюбие, обучаемость.

Осуществление приготовления блюд в соответствии с утвержденными технологическими картами: Соблюдение стандартов компании.

Трудолюбие. Коммуникабельность. Чистоплотность. Исполнительность. Креативность.

Подготовка рабочего места и сырья. Контроль качества и подачи блюд. Контроль поставок, контроль качества и свежести заготовок. Работа по ттк.