Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы не менее 2 лет. Соблюдение высоких стандартов в приготовлении полуфабрикатов и блюд. Умение работать на кондитерском цеху.

Приготовление различных полуфабрикатов, блюд в соответствии с рецептурой. Работа по нормативным документам (технологические карты и рецептуры). Контроль за свежестью продуктов...

опыт работы от 1 года . - cамостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд по меню ресторана. - cоблюдение стандартов качества.

опыт работы от 1 года . - cамостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд по меню ресторана. - cоблюдение стандартов качества.

Опыт работы от 1 года (желательно). Желание расти и развиваться в этой сфере. Ответственность, аккуратность, доброжелательность.

Приготовление блюд по меню. Соблюдение стандартов качества и подачи блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте (согласно нормам СанПиН).

Опыт работы в ресторане/кафе - от 2 лет (су-шефом или шеф-поваром). Желание развиваться и расти в этой сфере.

Организовать эффективную работу кухни. Контролировать приготовление блюд по установленным стандартам. Обучать персонал кухни. Обновлять меню, вводить сезонные блюда. Составлять ТКК.

опыт работы от 1 года (желательно). - cамостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд по меню ресторана. - cоблюдение стандартов качества. - ежегодное проведение конкурса на лучшего повара (лучшее блюдо попадает в меню).

опыт работы от 1 года . - cамостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд по меню ресторана. - cоблюдение стандартов качества.

опыт работы от 1 года . - cамостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд по меню ресторана. - cоблюдение стандартов качества.

опыт работы от 1 года. - cамостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд по меню ресторана. - cоблюдение стандартов качества.

опыт работы от 1 года (желательно). - cамостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд по меню ресторана. - cоблюдение стандартов качества. - ежегодное проведение конкурса на лучшего повара (лучшее блюдо попадает в меню).

Успешный опыт работы су-шефом/ старшим поваром не менее 1 года. Знание технологических процессов и стандартов производства. Готовность к самостоятельной...

Составление меню, заказ продукции, составление бюджета. Контроль над соблюдением технологических процессов, контроль над остатками сырья, процентом отходов, соблюдение норм списания.

Желание обучиться основам кулинарии и развиваться в сфере общепита. Опыт работы поваром или профильное образование – будут большим плюсом.

Приготовление салатов и горячих блюд по стандартам Компании. Контроль качества приготовленных блюд.

Опыт работы поваром или профильное образование будет преимуществом.

Разделка мяса, птицы, рыбы, изготовление полуфабрикатов по стандартам компании. Контроль качества и сроков годности мясной продукции.

Готовность учиться и развиваться в сфере кулинарии и общественного питания - для всех проводим обучение. → Опыт работы поваром или профильное образование...

Разделка мяса, птицы, рыбы, изготовление полуфабрикатов по стандартам компании. → Контроль качества и сроков годности мясной продукции.

Желание обучиться приготовлению хлебобулочных и мучных изделий - для всех проводим обучение. Опыт в сфере общественного питания или профильное образование будет...

Формовка и раскатка теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий по стандартам компании. Контроль качества и сроков годности готовой продукции.

Опыт работы от 1 года в ресторане a la carte.

Приготовление блюд из меню в соответствии с технологическими картами. Поддержание порядка на рабочем месте.

опыт работы от 1 года . - cамостоятельность, организованность, любовь к работе.

первичная обработка продуктов, приготовление мясных, рыбных, овощных заготовок, работа с морепродуктами. - cоблюдение стандартов качества.

профильное образование или минимальный опыт работы (мы всему научим).

заготовки блюд (работа с овощными, мясными и рыбными заготовками). - помощь поварам в приготовлении позиций по меню. - cоблюдение правил использования продуктов...