Санкт-Петербург
Следить за порядком в холодильниках, знать какие соусы сколько хранятся, в общем нужно быть очень внимательным и ответственным! —
Следить за чистотой своего подразделения это очень важно!). Отдавать все согласно регламенту(контролировать отдачу блюд и украшать их по ттк).