Санкт-Петербург
Рассматриваем с минимальным опытом работы/официантом. Знание стандартов обслуживания.
Обучение и мотивация персонала (официанты, сомелье, хостес, бармены). Поддержание высокого уровня сервиса, контроль всего цикла обслуживания гостей. Решение конфликтных ситуаций.