Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы от 3х лет ведущим/старшим технологом на кондитерском производстве или х/б. производстве. Профильное образование.

Контроль технологических режимов производства на участке: карамель ИЛИ выпечка. Разработка рецептур и изготовление новых кондитерских изделий. Оптимизация технологического процесса, усовершенствование...

Профильное образование ("Технология хлеба и кондитерских изделий" или другое направление в пищевой промышленности с опытом работы на хлебопекарном или кондитерском...

Контроль за соблюдением утвержденной технологии (вкус, качество, % выхода готовой продукции). Работа над улучшением технологических процессов и качества продукции.

Уровень образования: высшее технологическое. - Опыт работы от 3 лет технологом производства. - Знание основных офисных программ, знание чертежных программ. -

Нормирование (расчет трудоемкости по операциям и материалов). - Составление сводных ведомостей (материалов, заготовок ), маршрутных карт (пооперационно). - Подготовка отгрузочной документации (паспорта, документы...