Вакансии в городе Санкт-Петербург

Высшее профессиональное образование в области пищевого производства (по специальности инженер-технолог хлебобулочного, кондитерского или макаронного производства). Опыт работы по специальности...

Организация и контроль технологического процесса приготовления кондитерских изделий. Контроль соблюдения рецептур, качества и технологии приготовления кондитерских изделий. Контроль условий хранения...

Профессиональное образование в области пищевого производства (по специальности инженер-технолог хлебобулочного, кондитерского или макаронного производства). Опыт работы по специальности с...

Разработка новых видов продукции. Входной контроль сырья, упаковочных материалов. Контроль ведения технологического процесса на производстве. Соблюдение производственных рецептур.

Опыт работы от 3х лет ведущим/старшим технологом на кондитерском производстве или х/б. производстве. Профильное образование.

Контроль технологических режимов производства на участке: карамель ИЛИ выпечка. Разработка рецептур и изготовление новых кондитерских изделий. Оптимизация технологического процесса, усовершенствование...

Профильное образование ("Технология хлеба и кондитерских изделий" или другое направление в пищевой промышленности с опытом работы на хлебопекарном или кондитерском...

Контроль за соблюдением утвержденной технологии (вкус, качество, % выхода готовой продукции). Работа над улучшением технологических процессов и качества продукции.

Высшее профильное образование. Опыт работы от 3-х лет разработчиком кондитерских изделий. Знание технологии изготовления мучных и сахаристых кондитерских изделий...

Разработка и запуск новых уникальных продуктов согласно техническому заданию и по собственной инициативе. Подбор технологии производства с расчетом экономической эффективности...

Ответственное отношение к работе. Знание СанПиН и других нормативных документов. Опыт работы на пищевом производстве на аналогичной должности от 3...

Контроль технологического процесса, составление рецептур, тех. карт, проработка изделий, оперативное решение проблем. Разработка новой продукции по тех. заданиям ОМ, расчет...

Уверенные знания технологии приготовления и требований к качеству выпечных полуфабрикатов. Знание основных видов кондитерского и хлебопекарного сырья и полуфабрикатов (свойства...

Контроль качества изготовления полуфабрикатов и готовой продукции ( кондитерские изделия с кремом , выпечные полуфабрикаты, печенье, пироги, кулинарная продукция. Оптимизация технологических и...

Теоретические знания и практические навыки разработки формул косметических продуктов для волос. Опыт разработки косметических и запуска продуктов для волос от...

Разработка формул/рецептур продуктов для волос. Глубокое понимание технологий и ингредиентов, используемых в средствах для волос для достижения необходимых потребительских...

Высшее профильное образование (технология хлеба, мучных и кондитерских изделий). Опыт работы в производстве хби и мучных кондитерских изделий.

Полное осуществление контроля технологического процесса производства мучных кондитерских изделий (от варки сиропов до упаковки готовой продукции); отслеживание рецептур, контроль дозировок...

Опыт работы в кондитерском производстве. Высшее профильное образование. Подтвержденный опыт работы от 3 лет в аналогичной сфере. Знание технологической документации...

Руководство технологическим отделом с целью бесперебойного выполнения поставленных задач. Разработка новых видов продукции (зефир, мармелад, вафли, печенье). Разработка нормативно-технической...

Опыт работы от 3 лет по специальности. Опыт работы с десертами в длительной заморозке и химическими пищевыми добавками.

Самостоятельная отработка и внедрение технологических параметров/процессов. Контроль за технологией и качеством выпускаемой продукции. Выявление брака, его причин и минимизация...