Санкт-Петербург
Опыт работы в должности шеф-повара или куратора обязателен. Знания японской и азиатской кухни. Энергичность, высокая работоспособность, навыки управления персоналом.
Контроль качества реализуемой продукции (сроки годности, вкусовые свойства, внешний вид, технология производства). Контроль соблюдения поварами правил и норм охраны труда...