Вакансии в городе Санкт-Петербург

Стандарты обслуживания различных форматов мероприятий. Навыки организации и контроля работы обслуживающего персонала. Навыки обучения персонала. Знание программы R-Keeper.

Бронирование столов. Встреча и размещение гостей в зале. Создание комфортных условий для посетителей и доброжелательной атмосферы в ресторане.

Наличие медицинской книжки или готовность быстро пройти обследования. Знания iiko будет вашим преимуществом. Знание стандартов сервиса обслуживания. Клиентоориентированность.

Организация и контроль работы персонала. Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сети. Качественная и своевременная подготовка к открытию/закрытию заведения.

Опыт работы в ресторанах или клубах на данной должности. Знание программы IIKO или ее аналогов. Знание стандартов обслуживания.

Обучение и мотивация персонала (официанты, сомелье, хостес, бармены). Поддержание высокого уровня сервиса, контроль всего цикла обслуживания гостей. Решение конфликтных ситуаций.

Обязательно должна быть искренняя любовь к людям и позитивный настрой! * Опыт работы от 2-х лет! * Знание ПК, Iikо. *

Планирование, организация и контроль работы ресторана. * Планирование и рациональная организация рабочего времени персонала. * Координация работы с другими подразделениями, контроль заказов...