Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы рубщиком,мясником,технологом общественного питания по мясу обязателен. Знание и умение разделывать разные туши мяса,технологию правильного разруба.

Участие в приемке товара (мясо,курица,мясные продукты). Контроль качества товара,умение по внешнему виду определить качество мяса,отличить бычка...

Опыт работы от года. Желание работать.

Приготовление блюд согласно ТК, проведение инвентаризации. Соблюдение чистоты рабочего места.

Трудолюбие. Коммуникабельность. Чистоплотность. Исполнительность. Креативность.

Подготовка рабочего места и сырья. Контроль качества и подачи блюд. Контроль поставок, контроль качества и свежести заготовок. Работа по ттк.