Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы не менее 2 лет. Соблюдение высоких стандартов в приготовлении полуфабрикатов и блюд. Желание развиваться в своей профессии и...

Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой. Работа по нормативным документам (технологические карты и рецептуры).

Работа с шоколадом (навыки темперирования, приориет - опыт работы с корпусными конфетами). Знание базовых техник по изготовлению различных видов меренги, ганашей...

Работа с муссовыми, мелкоштучными десертами (макаронс, мадлен, кексы). Изготовление различных кремов, выравнивание тортов, декорирование.

профильное образование. - опыт работы от 1 года.

заготовки блюд (работа с овощными, мясными и рыбными заготовками). - помощь в приготовлении позиций по меню. - cоблюдение правил использования продуктов (хранение...

опыт работы от 1 года. - cамостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд по меню ресторана. - cоблюдение стандартов качества.

опыт работы от 1 года (желательно). - cамостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд по меню ресторана. - cоблюдение стандартов качества.

опыт работы от 2-х лет. - cамостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд по меню ресторана. - cоблюдение стандартов качества.

опыт работы от 1 года (желательно). - cамостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд по меню ресторана. - cоблюдение стандартов качества. - ежегодное проведение конкурса на лучшего повара (лучшее блюдо попадает в меню).

опыт работы от 1 года (желательно). - cамостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд по меню ресторана. - cоблюдение стандартов качества. - ежегодное проведение конкурса на лучшего повара (лучшее блюдо попадает в меню).

профильное образование. - опыт работы от 1 года.

заготовки блюд (работа с овощными, мясными и рыбными заготовками). - помощь в приготовлении позиций по меню. - cоблюдение правил использования продуктов (хранение...

опыт работы от 2-х лет. - cамостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд по меню ресторана. - cоблюдение стандартов качества. - ежегодное проведение конкурса на лучшего повара (лучшее блюдо попадает в меню).

Знание и умение пользоваться технологическими картами. Санитарная книжка (наличие или возможность ее сделать). Чистоплотность, аккуратность, пунктуальность.

Приготовление блюд. Оформление линии раздачи и сервировка блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте.

опыт работы от 1 года. - самостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд по меню ресторана. - cоблюдение стандартов качества.

опыт работы от 2-х лет. - cамостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд по меню ресторана. - cоблюдение стандартов качества. - ежегодное проведение конкурса на лучшего повара (лучшее блюдо попадает в меню).