Санкт-Петербург
Опыт работы в социальном питании (школы, больницы). Знание норм пищевой безопасности. Знание стандартов и опыт их внедрения. Самостоятельное ведения бюджета.
Бюджетирование (мес. год), составление отчетности, контроль за исполнением оперативных бюджетов. Оптимизация затрат ФОТ объектов. Соблюдение требований санитарных норм и правил...