Вакансии в городе Санкт-Петербург

Профильное образование. Знания в области технологии приготовления салатов, закусок, основных блюд, гарниров и профессиональные навыки повара.

Подготовка основной продукции для входящих в меню блюд - первое, второе и компот. Приготовление обедов для персонала завода (около 100 человек).

Опыт работы су-шефом, шеф-поваром в ресторанах. Знание русской, русско-европейской кухни. Аккуратный внешний вид. Стрессоустойчивость. Творческий подход к...

Координирование и организация работы персонала. Ежедневный контроль сроков и условий хранения продуктов. Ведение всех необходимых журналов. Контроль соблюдения товарного соседства...

желателен опыт работы на пищевом производстве / на линии раздачи. - базовые навыки работы с компьютером (для печати накладных). - ответственность и внимательность.

фасовка (порционирование) готовой продукции в контейнеры через весы (по утвержденному стандарту, описанному в ТТК). - запайка и маркировка продукции. -

Опыт работы кондитером от 1 года. Опыт работы при отеле будет Вашим преимуществом. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде, доброжелательность.

Изготовление кондитерских изделий и выпечки: * на завтраки для гостей отеля по системе "шведский стол": выпечка, хлебобулочные изделия. * по системе a...

Опыт работы в ресторанах от года. Знание и опыт работы с итальянской кухней будет для Вас преимуществом.

Приготовление блюд по тех.картам. Изготовление заготовок по чек-листам. Соблюдение стандартов отдачи блюд. Поддержание порядка на станции. Выход на ген.уборку...

Сообразительность. - Опыт от года. - Наличие разрешающих документов. - Желание развиваться в профессии.

Знание технологии приготовления и подачи блюд.

Работа по стандартам компании. Контроль качества продуктов. Соблюдение чистоты на рабочем.

Умение работать в команде. Любовь к поварскому мастерству. Готовность к обучению и работе в интенсивном темпе.

Готовить блюда согласно ТК (завтраки, салаты). Контролировать качество продуктов, блюд, заготовок. Соблюдать санитарные нормы и стандарты, поддерживать чистоту на рабочем...

У Вас есть действующая медицинская книжка (возможно оформить за счет компании). Вы знаете рецептуры, основы технологий приготовления, требований к качеству...

Приготовление обедов для сотрудников компании (проходимость летом 60 человек, зимой 80). Порционирование блюд на раздаче. Соблюдение санитарных норм и технологии...

Имеешь опыт работы поваром, профильное образование будет преимуществом. Умеешь работать с большим объемом продуктов питания. Хочешь стать частью дружной команды.

Готовить ингредиенты и полуфабрикатов по технологическим картам. Соблюдать сроки хранения и сроки реализации продукции. Подготавливать заготовки. Соблюдать санитарно-гигиенические требования.

Опыт работы поваром мясного цеха будет твоим преимуществом. Умеешь работать с большим объемом продуктов питания. Хочешь стать частью дружной команде.

Обработка и жиловка мяса. Нарезка мяса и рыбы. Изготовление фарша. Соблюдение сроков хранения и сроков реализации продукции. Соблюдение санитарно-гигиенических...

Опыт работы в ресторане от 1 года. Профессионализм и чувство вкуса.

Требования: Опыт работы с большими объемами от года. Высокая скорость, умение работать по ТТК. Аккуратность, ответственность и умение работать в...

Обязанности: Приготовление заготовок и полуфабрикатов, согласно технологическим картам. Порционирование блюд. Контроль качества продуктов (соблюдение правил обработки и хранения продуктов, контроль...

Опыт работы в ресторане от 1 года. Профессионализм и чувство вкуса.

Знание санитарных норм. Стрессоустойчивость, ответственность. Опыт работы поваром на горячем и холодном цехе. Опыт работы от 1 года, желательно европейская...

Приготовление блюд согласно ТТК. Заготовка продуктов. Выполнение санитарных норм, правил хранения, техники безопасности. Контроль качества отдаваемых блюд. Соблюдение стандартов, принятых...

Пунктуальность. Коммуникабельность. Стрессоустойчивость. Знание санитарных норм. Наличие санитарной книжки.

Приготовление кондитерских изделий и пирожков.

Наличие медицинской книжки. Пунктуальность. Коммуникабельность. Стрессоустойчивость.

Приготовление салатов и гарниров согласно ТТК. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль качества продуктов. Заготовка продуктов.

Наличие медицинской книжки. Пунктуальность. Коммуникабельность. Стрессоустойчивость.

Контроль соблюдения санитарных норм. Уборка кухонного инвентаря. Заготовка продуктов.

Униформа (обновление и чистка осуществляется компанией).

Внимательность, ответственность, обучаемость. Опыт работы на оборудовании будет Вашим преимуществом.

Работа с расстойным шкафом: включение, проверка режимов и регулировка параметров. Перемещение полуфабрикатов с производственной линии. Выпечка продукции: контроль за температурой...