Санкт-Петербург
Энергичность, желание развиваться, с любовью относиться к своему делу. Дружелюбие, умение работать в команде.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм на кухне. Контроль и подготовка заготовок.
Всего найдено 296 вакансий
Санкт-Петербург
Энергичность, желание развиваться, с любовью относиться к своему делу. Дружелюбие, умение работать в команде.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм на кухне. Контроль и подготовка заготовок.
Санкт-Петербург
Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Аккуратность, ответственность и умение работать в команде.
Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов пищевой безопасности. Поддержание порядка на рабочем месте, в холодильной камере. Своевременная отдача блюд.
Санкт-Петербург
Опыт работы поваром. Знание русского языка. Мед. книжка или готовность ее сделать. Внимательность, ответственность и аккуратность.
Приготовление блюд горячего/холодного цеха, декорирование блюд. Работа по технологическим картам. Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов.
Санкт-Петербург
Опыт работы поваром. Знание русского языка. Мед. книжка или готовность ее сделать. Внимательность, ответственность и аккуратность.
Приготовление блюд горячего цеха, декорирование блюд. Работа по технологическим картам. Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов. Соблюдение порядка и...
Санкт-Петербург
Опыт работы в ресторанах от 2-х лет. Исполнительность и ответственность. Желание получать новые знания и опыт. Действующая санитарная книжка...
Контроль качества готовых блюд. Составление стоп-листа. Приемка продуктов. Ежедневное формирование листа заготовок и контроль его исполнения.
Санкт-Петербург
Опыт работы на кухне от 6 месяцев. Желание готовить и развиваться. Стрессоустойчивость. Умение работать в команде.
Контроль количества и качества заготовок. Отдача блюд и закусок. Контроль чистоты станции. Исполнение поставленных задач су-шефа, шефа.
Санкт-Петербург
Базовые знания о французской кухне - приветствуются. Опыт работы поваром от 1 года. Знание санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, сроков и...
Приготовление блюд по ТТК. Участие в инвентаризациях. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.
Санкт-Петербург
Опыт работы су-шефом, шеф-поваром в ресторанах. Знание русской, русско-европейской кухни. Аккуратный внешний вид. Стрессоустойчивость. Творческий подход к...
Координирование и организация работы персонала. Ежедневный контроль сроков и условий хранения продуктов. Ведение всех необходимых журналов. Контроль соблюдения товарного соседства...
Санкт-Петербург
Опыт работы от 1 года.
Приготовление блюд в соответствии с технологией приготовления по тех.картам. Оформление и отдача готовых блюд. Соблюдение санитарных норм и правил.
Санкт-Петербург
Специальное образование и опыт работы не требуются.
Хочешь научиться создавать авторские блюда и воссоздавать атмосферу старинной русской кухни, но в авторской обработке? Приготовление авторских блюд русской кухни...
Санкт-Петербург
Если вы без опыта работы, мы всему вас научим).
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд.
Санкт-Петербург
Опыт работы в ресторанах от 1 года. Наличие медицинской книжки или помощь в оформлении. Аккуратность и дисциплинированность.
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Строгое соблюдение санитарных норм. Следование технологии приготовления блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Санкт-Петербург
Стабильность и ответственность в выполнении обязанностей. Готовность работать в графике, обеспечивающем стабильность и равномерную нагрузку. Опыт работы приветствуется, но важнее...
Приготовление блюд высокого качества в соответствии с концепцией ресторана. Работа в сменном графике: 4/2 или 5/2 (по желанию).
Санкт-Петербург
Стабильность и ответственность в выполнении обязанностей. Готовность работать в графике, обеспечивающем стабильность и равномерную нагрузку. Стрессоустойчивость. Опыт работы приветствуется, но...
Приготовление блюд высокого качества в соответствии с концепцией ресторана. Контроль соблюдения тех процессов кухни. Контроль инвентаризации. Работа в сменном графике...
Санкт-Петербург
Работа с тестом, приготовление основ под римскую пиццу. Приготовление римской пиццы. Работа строго по ТТК. Соблюдение санитарных норм и правил.
Санкт-Петербург
Опыт работы поваром мясного цеха от 1 года. Коммуникабельность, умение работать в команде, стрессоустойчивость, пунктуальность, желание обучаться.
Приготовление полуфабрикатов из мяса, рыбы птицы, морепродуктов (котлеты, фарши, шницеля). Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение сан.норм. Поддержание частоты на рабочем...
Санкт-Петербург
Вам нравится азиатская кухня. Вы проактивны и ответственны. Соблюдаете порядок на рабочем месте и умеете организовывать пространство. Умеете работать в...
Готовить блюд согласно техническим картам и утвержденным рецептам. Делать заготовки. Участвовать в инвентаризациях. Общаться с гостями.
Санкт-Петербург
Домашнeй куxни в Демoкpaтичнoм pесторане "Катушка". Опыт работы су-шефом от года . Профильное образование. Лидерские качества, нацеленность на результат.
Приготовление блюд согласно ТТК. Организация работы кухни в отсутствие шеф-повара. Контроль качества отдаваемых блюд. Управление персоналом кухни и его...
Санкт-Петербург
Обладаете аналогичным опытом не менее трех лет.
Развивать экспертизу и обучаться. Работать по стандартам ТТК и санитарных норм. Соблюдать внутренние стандарты. Экспертизу в гастрономии, напитках и сервисе.