Санкт-Петербург
1. Опыт работы в сфере HORECA на аналогичной должности от 1 год. 2. Знание iiko, Меркурий, ЕГАИС.
Анализ рынка поставщиков ( продукты, хоз товары, и другие потребности ресторана). Мониторинг цен и коммерческих условий, поиск новых поставщиков.