Санкт-Петербург
Знание и понимание кухонных процессов. Навыки приготовления блюд , в том числе в условиях интенсивности. Медицинская книжка или готовность ее оформления.
Приготовление блюд по технологическим картам. Содержание рабочего места в соответствии с санитарными нормами. Работа в соответствии с технологическими стандартами.