Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы не менее 2 лет. Соблюдение высоких стандартов в приготовлении полуфабрикатов и блюд. Желание развиваться в своей профессии и...

Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой. Работа по нормативным документам (технологические карты и рецептуры).

Работа с шоколадом (навыки темперирования, приориет - опыт работы с корпусными конфетами). Знание базовых техник по изготовлению различных видов меренги, ганашей...

Работа с муссовыми, мелкоштучными десертами (макаронс, мадлен, кексы). Изготовление различных кремов, выравнивание тортов, декорирование.

Знание и умение пользоваться технологическими картами. Опыт работы с бисквитным, заварным, песочным тестом. Санитарная книжка (наличие или возможность ее сделать).

Приготовление тортов и пирожных полного цикла согласно установленным рецептурам. Приготовление блюд. Оформление линии раздачи и сервировка блюд. Помощь на холодном...

опыт работы в холодном, горячем, мясном цехах. - наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд по меню (холодный, горячий цех). - Выезд на мероприятия, приготовление и раздача блюда на станциях (анимация, гриль и т...

опыт работы от 1 года в ресторанах или кафе г. Санкт-Петербурга/ Москвы. - понимание производственных процессов.

Приготовление кондитерских изделий (полный цикл ручного производства), соблюдение рецептур и технологических процессов. - Соблюдение санитарных норм и стандартов качества компании, работа...

Опыт работы кондитером приветствуется, но необязателен. - Преимуществом будет опыт работы с веганскими десертами и ассортиментом.

Ручное производство продукции в направлении веган и ПП. - Профильная работа с шоколадом. - Полные процессы производства, выполнение санитарных норм и стандартов...

желание обучаться кондитерскому делу.

подготовка орехов к обжарке, приготовление орехового пралине. - изготовление конфитюра и ароматических отжимок. - подготовка отсадочной машины к работе и завершению работы.

профильное образование. - минимальный опыт работы.

заготовки блюд (работа с овощными, мясными и рыбными заготовками). - помощь поварам в приготовлении позиций по меню. - cоблюдение правил использования продуктов...

профильное образование. - опыт работы от 1 года.

заготовки блюд (работа с овощными, мясными и рыбными заготовками). - помощь в приготовлении позиций по меню. - cоблюдение правил использования продуктов (хранение...

Опыт работы поварoм в рeстoранах oт 3- х лeт. Для нас важны такие качества как: пунктуальность, доброжелательность, умение работать в...

Oбязанности: Pазpaботка и внедрениe итальянскогo ( Сицилийского ) мeню Oргaнизация рабoчего процесса контроль товарных запасов и своевременная подача заявки на пополнение товарных...

опыт работы от 1 года. - самостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд для сотрудников. - cоблюдение стандартов качества.

опыт работы от 1 года. - cамостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд по меню ресторана. - cоблюдение стандартов качества.

опыт работы от 1 года (желательно). - cамостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд по меню ресторана. - cоблюдение стандартов качества.

опыт работы от 2-х лет. - cамостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд по меню ресторана. - cоблюдение стандартов качества.

профильное образование. - минимальный опыт работы.

заготовки блюд (работа с овощными, мясными и рыбными заготовками). - помощь поварам в приготовлении позиций по меню. - cоблюдение правил использования продуктов...

опыт работы от 1 года (желательно). - cамостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд по меню ресторана. - cоблюдение стандартов качества. - ежегодное проведение конкурса на лучшего повара (лучшее блюдо попадает в меню).

опыт работы от 1 года (желательно). - cамостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд по меню ресторана. - cоблюдение стандартов качества. - ежегодное проведение конкурса на лучшего повара (лучшее блюдо попадает в меню).

профильное образование. - опыт работы от 1 года.

заготовки блюд (работа с овощными, мясными и рыбными заготовками). - помощь в приготовлении позиций по меню. - cоблюдение правил использования продуктов (хранение...

Опыт в кулинарии: 3-6 года. Наличие санкнижки (если нет, сделаем). Проактивная позиция: мы обучаем продукции, но с Вашей стороны...

Консультирование покупателей на уровне эксперта: важно отлично разбираться в сортах сыра, хамона и других деликатесов. Проработка меню совместно с шеф...

опыт работы от 2-х лет. - cамостоятельность, организованность, любовь к работе.

приготовление блюд по меню ресторана. - cоблюдение стандартов качества. - ежегодное проведение конкурса на лучшего повара (лучшее блюдо попадает в меню).