Вакансии в городе Санкт-Петербург

Высшее профессиональное образование в области пищевого производства (по специальности инженер-технолог хлебобулочного, кондитерского или макаронного производства). Опыт работы по специальности...

Организация и контроль технологического процесса приготовления кондитерских изделий. Контроль соблюдения рецептур, качества и технологии приготовления кондитерских изделий. Контроль условий хранения...

высшее профильное образование. - рассматриваем начинающих специалистов без опыта работы с желанием развиваться в профессии.

контроль за технологическим процессом. - разработка нового продукта. - решение текущих технологических вопросов. - контроль за санитарным состоянием. - контроль качества сырья и готовой...

Законченное высшее образование - профильное пищевое. Опыт работы на молочном производстве или компании производителе пищевых ингредиентов в должности специалиста по качеству...

Разработка рецептур новой продукции - сухих пищевых смесей на основе молочных и растительных жиров, кондитерских смесей (молочные смеси для мягкого мороженого...

Знание технологий производства. Знание ГОСТа. Опыт работы в сфере кондитерского производства. Высшее образование по специальности технолог пищевого производства.

Разработка новых продуктов (технологические инструкции, рецептуры). Улучшение качества, вкусовых характеристик существующей линейки продукции. Подбор сырья для новых продуктов.

Уверенные знания технологии приготовления и требований к качеству выпечных полуфабрикатов. Знание основных видов кондитерского и хлебопекарного сырья и полуфабрикатов (свойства...

Контроль качества изготовления полуфабрикатов и готовой продукции ( кондитерские изделия с кремом , выпечные полуфабрикаты, печенье, пироги, кулинарная продукция. Оптимизация технологических и...

Профильное среднее/высшее образование. Опыт работы на должности технолога от 1 года. Ответственность, умение работать в команде. Желание обучаться и...

Контроль соблюдения технологического процесса и качества выпускаемой продукции. Выявление причин выпуска брака. Контроль за работой дозировочной аппаратуры. Участие в проведении...

Высшее профильное образование (технология хлеба, мучных и кондитерских изделий). Опыт работы в производстве хби и мучных кондитерских изделий.

Полное осуществление контроля технологического процесса производства мучных кондитерских изделий (от варки сиропов до упаковки готовой продукции); отслеживание рецептур, контроль дозировок...

Профильное среднее/высшее образование. Опыт работы на должности технолог, тестовод, пекарь приветствуется. Уверенный пользователь ПК (пакет МС Office).

Контроль соблюдения технологического процесса и качества выпускаемой продукции. Выявление причин выпуска брака. Контроль за работой дозировочной аппаратуры. Участие в проведении...

Образование высшее/среднеспециальное. Знание производства кондитерских изделий с кремом ( торты, пирожные), печенье, рулеты, десерты. Уверенный пользователь ПК (Word, Excel).

Контроль качества кондитерских изделий на производстве: в соответствии утвержденным параметрам (внешний вид, вес, соответствие декора, соответствие упаковки, маркировки).

Опыт работы в кондитерском производстве. Высшее профильное образование. Подтвержденный опыт работы от 3 лет в аналогичной сфере. Знание технологической документации...

Руководство технологическим отделом с целью бесперебойного выполнения поставленных задач. Разработка новых видов продукции (зефир, мармелад, вафли, печенье). Разработка нормативно-технической...