Опыт работы приветствуется, можно без опыта работы. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки приветствуется.
1. Выполнение операций по обслуживанию коптильной установки. 2. Ведение процесса копчения рыбы холодным или горячим способом в коптильных установках . 3.