Санкт-Петербург
Опыт работы на позиции операционного директора/управляющего ресторанами от 3-х лет. Глубокое знание стандартов сервиса, СанПиН, ТК РФ.
Разработка и реализация коммерческой стратегии 2-х ресторанов. Оптимизация бизнес-процессов, повышение прибыльности заведений. Выставление планов по выручке ежемесячно и...